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Pistacho Toque de sal

Pistacho Toque de sal

9 reseñas

3,70€ Precio unitario 46,25€/kg

Todos los productos incluyen el IVA (4% para crudos, 10% para todos los demás)

Pistacho de La Rosala Jumbo tostado a mano.

Bajo en sal y con un toque sutil de pimentón de La Vera.

Impresionante pistacho con un toque rústico.

Uso como aperitivo o snack, ya sea solo o acompañado

Nota: Todos los productos pueden contener otros frutos de cáscara y cacahuetes.

DESCRIPCIÓN

Pistacho gigante de nuestra Finca La Rosala, el cual lo elaboramos bajo lo que llamamos tueste rústico en nuestros hornos de bandejas horizontales.

¿Cómo lo hacemos?

  1. Lavamos los pistachos y les añadimos una pequeña, pero meticulosamente bien calculada, pizca de sal y pimentón de la Vera, para darle un ligero toque ahumado..

  2. Extendemos los pistachos en nuestras bandejas horizontales.

  3. Cada 8 minutos los removemos a mano dentro de la bandeja, dejando siempre una única capa en contacto con la misma, hasta conseguir un nivel de crujiente perfecto.

El resultado es un pistacho con un toque rústico ahumado y una pizca de sal, muy sabroso, ligero y crujiente.

USOS Y MARIDAJES

🍽️ Principalmente como snack individual, pero también se puede maridar con tablas de charcutería, aportando textura y contraste.  Aperitivo saludable y saciante, perfecto para compartir: Quesos curados y semicurados (Idiazábal, Mahón), frutas deshidratadas (dátiles, pasas, higos secos), embutidos suaves o ahumados (jamón cocido premium, salchichón ibérico). En picnics, reuniones informales o eventos al aire libre.

🍷 Con bebidas: Cervezas artesanales tipo IPA, Lager o Pilsen. Vinos tintos jóvenes con taninos suaves (Garnacha, Tempranillo). Tés negros fríos o limonadas caseras con hierbas.

INGREDIENTES

Ingredientes: Pistachos con cáscara, sal y pimentón de la Vera.

Alérgenos: Pistacho. Producto sin gluten, sin lactosa y apto para veganos. Puede contener otros frutos de cáscara y cacahuetes.

Origen: España.

Variedad: Kerman.

Calibre: 18/20.

información nutricional

Información nutricional por cada 100g:

Valor energético 2.377kJ/574kcal

Grasas 45g  

Saturadas 5,5g

Hidratos de carbono 14g  

Azúcares 5,0g

Fibra 8,5g

Proteínas 24g

Sal 0,73g

INFORMACIÓN LOGÍSTICA

Bolsa de 80g

  • SKU: 060080-C-D
  • EAN: 8436569825969
  • Peso: Neto 80g - Bruto 84g
  • Dimensiones: 110x35x215mm

Tarro de 90g

  • SKU: 060090-C-T
  • EAN: 8436569823156
  • Peso: Neto 90g - Bruto 340g
  • Dimensiones: 62x62x104mm

Bolsa de 150g

  • SKU: 060150-C-D
  • EAN: 8436569823262
  • Peso: Neto 150g - Bruto 154g
  • Dimensiones: 130x42x220mm

Tarro de 250g

  • SKU: 060250-C-T
  • EAN: 8436569823101
  • Peso: Neto 250g - Bruto 600g
  • Dimensiones: 85x85x130mm

Bolsa de 500g

  • SKU: 060500-C-D
  • EAN: 8437015492278
  • Peso: Neto 500g - Bruto 506g
  • Dimensiones: 200x60x310mm

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