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Macadamia Caramelizada, AOVE&Sal

Macadamia Caramelizada, AOVE&Sal

1 reseñas

5,50€ Precio unitario 68,75€/kg

Todos los productos incluyen el IVA (4% para crudos, 10% para todos los demás)

Macadamia tostada a mano.

Caramelizada con un toque de sal y AOVE.

Impresionante como se parte, de forma perfecta, al morderla.

Como snack, postre o para añadir en tus elaboraciones dulces.

Nota: Todos los productos pueden contener trazas de frutos secos y/o cacahuetes.

*Por motivos de rotura de stock, el producto Doypack 500g se recibirá en una bolsa transparente del mismo tamaño y caducidad.

DESCRIPCIÓN

Esta nuez de Macadamia, en su mayor calibre disponible (Style 0, mínimo el 95% de los granos miden más de 20mm de diámetro), es primero lavada a mano, después, se baña en una mixtura especial de azúcar de caña integral, sal marina y pimentón de la Vera dulce.

Posteriormente, se le da una fina y elegante cobertura de Aceite de Oliva Virgen Extra, para darle un toque aún más sabroso.

Después de esto, se extiende en nuestras bandejas horizontales y se introducen en nuestros hornos, donde, cada 8 minutos, le damos vuelta a mano para que se tueste por todos lados hasta que alcanza el tueste perfecto.

Por último, se saca de nuestros hornos y se deja enfriar a su amor, para, una vez atemperada, envasar correctamente en cada uno de sus formatos.

¿El resultado?

Un caramelizado moderno, elegante, sabroso y diferente.

Mejora el caramelizado tradicional al ser más sutil y llevar menos azúcar, dándole más protagonismo al fruto seco, a la misma vez que mezcla y emula el sabor Salted-Caramel pero haciéndolo también vegano, puesto que no se utiliza mantequilla si no AOVE para dar ese toque extra de sabor.

USOS Y MARIDAJES

Como aperitivo o para degustar individualmente.

Recomendación de nuestro Chef: Utilizar en postres dulces para dar un contraste dulce-salado o con acompañamiento de cocktails.

INGREDIENTES

Nuez de macadamia (80%), azúcar de caña integral, aceite de olive virgen extra (3%), sal marina y pimentón de La Vera.

Origen: NO UE.

Variedad / Calibre: Style 0.

información nutricional

POR CADA 100g:

V. Energético 2.558,00 kJ / 617,00 kcal
Grasas 50,4g
  Saturadas 12,1g
H. de carbono 31,2g
  Azúcares 28,7g
Proteínas 7,12g
Fibra 5,15g
Sal 0,19g

INFORMACIÓN LOGÍSTICA

Bolsa de 80g

  • SKU: M90080-D
  • EAN: 8436569825860
  • Peso: Neto 80g - Bruto 84g
  • Dimensiones: 100x190x40mm

Tarro de 90g

  • SKU: M90090-T
  • EAN: 8436569825815
  • Peso: Neto 90g - Bruto 340g
  • Dimensiones: 62x62x104mm

Tarro de 260g

  • SKU: M90260-T
  • EAN: 8436569825891
  • Peso: Neto 260g - Bruto 620g
  • Dimensiones: 85x85x130mm

Bolsa de 500g

  • SKU: M90500-D
  • EAN: 8436569825921
  • Peso: Neto 500g - Bruto 506g
  • Dimensiones: 190x100x310mm

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Customer Reviews

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Marina Carrasco Martinez
Escala de satisfacción:
0 (Not lo recomendaría)
10 (Lo recomendaría totalmente)
Sorprendida

Me ha encantado tanto la calidad del producto como la elaboración ,repetiré seguro

¡Muchas gracias por tu comentario positivo!. Trabajamos intensamente para ofreceros un producto de gran calidad y nos complace saber que lo has notado! ¡Esperamos verte de nuevo pronto! GRACIAS.

Macadamia Caramelizada, AOVE&Sal

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5,50€

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5,50€ Precio unitario 68,75€/kg