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Producto nuevo, ya disponible para la venta.
Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.
¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted" (tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.
1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada (1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).
2) Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
3) Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos.
4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.
El resultado:
- Eliminación de azúcar.
- Proporción de sal cuidadosamente calculada.
- Frutos secos que conservan el sabor de los fritos, pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.
ESTO ES TASTY ROASTED...
Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Sin aditivos ni ingredientes artificiales: Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.
Disfruta de nuestros anacardos como un snack saludable y delicioso en cualquier momento. Son crujientes, sabrosos y combinan perfectamente con nuevos sabores que elevarán tu experiencia gastronómica.
🧀 Maridar con ensaladas frescas, granolas y yogures o smoothie bowls. Platos de arroz, salteados de verduras como champiñones salteados con soja y jengibre. Topping en sopas cremosas o base para pestos alternativos. Queso azul suave (Gorgonzola dulce o Blue Castello). La salinidad del anacardo armoniza con la cremosidad y notas intensas del queso, ideal para una tabla gourmet. Paté vegetal de aceituna negra o pimiento asado.
🍷 Con bebidas: Cerveza IPA (India Pale Ale), infusión fría de hibisco o rooibos con frutas, zumo de piña natural o cóctel tropical sin alcohol.
Anacardos (94%), aceite de oliva virgen extra y sal.
Origen: Vietnam
Variedad / Calibre: WW240
V. Energético 2.363 kJ / 569 kcal
Grasas 41,60g
Saturadas 6,12g
H. de carbono 29,10g
Azúcares 5,12g
Proteínas 17,30g
Grasas 41,60g
Saturadas 6,12g
H. de carbono 29,10g
Azúcares 5,12g
Proteínas 17,30g
Fibra 4,42g
Sal 1,00g
Sal 1,00g
SKU: 080080-D
EAN: 8436569825976
Dimensiones unidad (anchoxlargoxalto): 130x190x60 mm