Anacardo AOVE&Sal

7 reseñas

3,40€ 42,50€/kg

Todos los productos incluyen el IVA (4% para crudos, 10% para todos los demás)

Anacardo gigante tostado a mano.

Con 4% AOVE y <2% de sal.

Sabroso, ligero, equilibrado y elegante.

Maridar con salteados vegetales o granolas caseras. También como aperitivo o snack.

Nota: Todos los productos pueden contener trazas de frutos secos y/o cacahuetes.

*Por motivos de rotura de stock, el producto Doypack 500g se recibirá en una bolsa transparente del mismo tamaño y caducidad.

Anacardo gigante, el cual lo elaboramos bajo lo que llamamos tostado sabroso en nuestros hornos de bandejas horizontales.

¿Cómo lo hacemos?

Lavamos los anacardos y les añadimos una pequeña, pero meticulosamente bien calculada, pizca de sal.
Extendemos los anacardos en nuestras bandejas horizontales y les aplicamos una fina capa de AOVE.
Cada 8 minutos los removemos a mano dentro de la bandeja, dejando siempre una única capa en contacto con la misma, hasta conseguir un nivel de crujiente perfecto.

¿Qué conseguimos?

Un anacardo sabroso pero tostado, no frito.
Un anacardo sabroso pero que no pesa, es ligero al comerlo, al no llevar un porcentaje alto de aceite (solo 4%).
Un anacardo sabroso pero que no mancha, cógelo, obsérvalo, huélelo, saboréalo y escucha cómo cruje al morderlo

🧀 Maridar con ensaladas frescas, granolas y yogures o smoothie bowls. Platos de arroz, salteados de verduras como champiñones salteados con soja y jengibre. Topping en sopas cremosas o base para pestos alternativos. Queso azul suave (Gorgonzola dulce o Blue Castello). La salinidad del anacardo armoniza con la cremosidad y notas intensas del queso, ideal para una tabla gourmet. Paté vegetal de aceituna negra o pimiento asado.

También únicamente como snack o aperitivo.

🍷 Con bebidas: Cerveza IPA (India Pale Ale), infusión fría de hibisco o rooibos con frutas, zumo de piña natural o cóctel tropical sin alcohol.

Ingredientes: Anacardos (94%), aceite de oliva virgen extra y sal.

Alérgenos: Anacardo. Producto sin gluten, sin lactosa y apto para veganos.

Origen: NO UE.

Variedad: Anacardium Occidentale.

Calibre: WW240.

Información nutricional por cada 100g:

V. Energético 2.363 kJ / 569 kcal

Grasas 41,60g

Saturadas 6,12g

H. de carbono 29,10g

Azúcares 5,12g

Proteínas 17,30g
Fibra 4,42g

Sal 1,00g

Bolsa de 80g

SKU: 080080-D
EAN: 8436569825976
Peso: Neto 80g - Bruto 84g
Dimensiones: 100x190x40mm

Tarro de 90g

SKU: 080090-T
EAN: 8437016354094
Peso: Neto 90g - Bruto 340g
Dimensiones: 62x62x104mm

Tarro de 280g

SKU: 080280-T
EAN: 8436569823095
Peso: Neto 280g - Bruto 630g
Dimensiones: 85x85x130mm

Bolsa de 500g

SKU: 080500-D
EAN: 8437015492384
Peso: Neto 500g - Bruto 506g
Dimensiones: 190x100x310mm

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Likes: el sabor, el envio

Mejoras: solo os falta las pipas de calabaza tostadas

buenisimos

me han gustado mucho demasiado buenos .
una sugerencia echo en falta que no tengais pipas de calabaza tostadas con lo saludables que son. un saludo. gracias

Buenos días José Luis,

¡Nos encanta que te hayan gustado nuestros Anacardos AOVE&Sal Tasty Roasted! Nos esforzamos por ofrecer productos de alta calidad y nos alegra saber que hemos cumplido con tus expectativas.

Agradecemos tu sugerencia sobre las pipas de calabaza tostadas y vamos a valorar la posibilidad de incluirlas en nuestro catálogo en el futuro. ¡Gracias por tu apoyo y saludos!

Pedro Ciudad Hijo. Dir. Comercial

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MUY BUENOS ANACARDOS

Por su sabor y por su punto de tueste. Riquísimos.

Nuestro producto 'Anacardo AOVE&Sal (Tasty Roasted)'. ¡Realmente son riquísimos!.¡Nos alegra que hayas hecho una excelente elección al probarlos!. Gracias.
Raquel E. - Att. Cliente