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Almendra Marcona AOVE&Sal

Almendra Marcona AOVE&Sal

6 reseñas

3,70€ Precio unitario 46,25€/kg

Todos los productos incluyen el IVA (4% para crudos, 10% para todos los demás)

Almendra Marcona repelada tostada a mano.

Con 4% AOVE y <2% de sal.

La Reina de las almendras. Sabrosa, ligera y con textura arcillosa.

Maridar con queso de cabra, brie, como aperitivo o con cervezas con notas ahumadas.

Nota: Todos los productos pueden contener trazas de frutos secos y/o cacahuetes.

*Por motivos de rotura de stock, el producto Doypack 500g se recibirá en una bolsa transparente del mismo tamaño y caducidad.

DESCRIPCIÓN

Producto nuevo, ya disponible para la venta.

Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.

¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted" (tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.

1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada (1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).

2) Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE).

3) Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos.

4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.

El resultado:

  • Eliminación de azúcar.
  • Proporción de sal cuidadosamente calculada.
  • Frutos secos que conservan el sabor de los fritos, pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.

ESTO ES TASTY ROASTED...

Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Sin aditivos ni ingredientes artificiales: Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.

USOS Y MARIDAJES

Conocida como la “reina de las almendras”, la Marcona destaca por su textura suave y arcillosa, y un sabor delicado que se realza con el tostado artesanal en AOVE y una pizca de sal marina. Un bocado elegante y equilibrado, ideal para los paladares más exigentes.

🍽️ Maridar con cremas frías como ajoblanco o gazpacho blanco o topping de yogur y helado. En repostería tradicional (turrones, bizcochos). Aperitivo, tablas de frutos secos, ensaladas… Quesos de pasta blanda (Brie, Camembert) o curados suaves. Frutas como higos frescos, uvas o manzana verde

🍷 Con bebidas: Vinos blancos con notas florales o ligeramente untuosos (Chardonnay, Garnacha Blanca) y espumosos tipo cava o champán brut nature. Vermut blanco o jerez fino para un toque sofisticado. Infusiones frías de manzanilla o té blanco.

INGREDIENTES

Almendras Marconas sin piel (94%), aceite de oliva virgen extra y sal.

Origen: España.

Variedad / Calibre: Marcona Type S/16.

 

información nutricional

POR CADA 100g:

V. Energético 2.532 kJ / 612 kcal

Grasas 51,70g

Saturadas 4,74g

H. de carbono 9,11g

Azúcares 3,56g

Proteínas 23,10g

Fibra 8,89g

Sal 1,45g

INFORMACIÓN LOGÍSTICA

Bolsa de 80g

  • SKU: 0M0080-D
  • EAN: 8436569825952
  • Peso: Neto 80g - Bruto 84g
  • Dimensiones: 100x190x40mm

Tarro de 90g

  • SKU: 0M0090-T
  • EAN: 8437014110029
  • Peso: Neto 90g - Bruto 340g
  • Dimensiones: 62x62x104mm

Tarro de 300g

  • SKU: 0M0300-T
  • EAN: 8436569823774
  • Peso: Neto 300g - Bruto 650g
  • Dimensiones: 85x85x130mm

Bolsa de 500g

  • SKU: 0M0500-D
  • EAN: 8437015492230
  • Peso: Neto 500g - Bruto 506g
  • Dimensiones: 190x100x310mm

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Customer Reviews

Based on 6 reviews
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M
Miquel Llopart
Escala de satisfacción:
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10 (Lo recomendaría totalmente)
Likes: La calidad del producto
Espectacular!!

Buen producto a la altura de lo esperado.

¡Muchas gracias por tu comentario! Nos alegra mucho saber que nuestro producto cumplió tus expectativas. ¡Saludos!

F
FJMP
Escala de satisfacción:
0 (Not lo recomendaría)
10 (Lo recomendaría totalmente)
ES UN NO PARAR

Por su sabor y por su punto de tueste. Riquísima.

Nos alegra saber que disfrutaste. Has probado muchos productos y veo que todos te gustan. ¡Gracias por tu apoyo! ¡Esperamos que sigas disfrutando de nuestros productos en el futuro! Saludos.
Raquel E.- Att. Cliente

A
Antonio Carlos Peña Quílez
Escala de satisfacción:
0 (Not lo recomendaría)
10 (Lo recomendaría totalmente)
Likes: Lo novedoso del sabor
Almendra suprema

El toque de aove hace de esta almendra un fruto seco especial y muy agradable de comer

Buenos días,

Tratamos de utilizar las mejores materias primas acompañandolo de un tostado único para conseguir un saber especial en cada uno de nuestros productos!

R
Roberto Juncal
Muy buen producto

Punto justo de sal y unas almendras de maxima calidad

¿Verdad que sí? La nueva fórmula está causando sensación

Un gran saludo,
Verónica Figueiral,
Especialista en Marketing

O
Olena
Best!

This is salted variety of the very best almonds ever!

From Spain and with our heart in our processes, the best almonds

Greetings,
Verónica Figueiral,
Marketing Specialist

Macadamia Caramelizada, AOVE&Sal

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