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Producto nuevo, ya disponible para la venta.
Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.
¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted" (tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.
1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada (1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).
2) Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
3) Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos.
4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.
El resultado:
- Eliminación de azúcar.
- Proporción de sal cuidadosamente calculada.
- Frutos secos que conservan el sabor de los fritos, pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.
ESTO ES TASTY ROASTED...
Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Sin aditivos ni ingredientes artificiales: Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.
Nuestras Almendras Marcona tostadas a mano con sal y pimentón de la Vera son el aperitivo perfecto para disfrutar en solitario o para compartir con amigos y familiares. Su sabor delicado y su textura crujiente las convierten en un tentempié ideal para cualquier momento del día. Ya sea en una reunión informal, como acompañamiento de una comida o simplemente como un capricho gourmet, estas almendras te brindarán una experiencia gastronómica sin igual.
La versatilidad de nuestras almendras permite combinarlas con una amplia variedad de alimentos y bebidas. Nuestro consejo de maridaje es acompañarlos con quesos suaves y cremosos, como el queso de cabra o el queso brie, para resaltar los sabores y crear una armonía gustativa. Además, el pimentón de la Vera aporta un toque especial que combina a la perfección con vinos tintos jóvenes o cervezas artesanales con notas ahumadas.
¡Deja volar tu creatividad culinaria y descubre nuevas formas de disfrutar de estas deliciosas almendras!
Ingredientes
Almendras Marconas sin piel (94%), aceite de oliva virgen extra (4%) y sal (<2%).
Origen: España.
Variedad / Calibre: Marcona Type S/16.
SKU: 0M0250-T
EAN: 8436569823774
Dimensiones unidad (anchoxlargoxalto):
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