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Producto nuevo, ya disponible para la venta.
Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.
¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted" (tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.
1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada (1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).
2) Algunos de nuestros frutos secos, como el pistacho con cáscara, el cacahuete, la almendra con piel y la pecana, reciben un tratamiento especial: en lugar de AOVE, les añadimos D.O.P Pimentón de La Vera, aportando un toque ahumado sin perder el punto de sal.
3) Colocamos, encima de la bandeja una fina y única capa de frutos secos.
4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.
El resultado:
- Eliminación de azúcar.
- Proporción de sal cuidadosamente calculada.
ESTO ES TASTY ROASTED...
Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Sin aditivos ni ingredientes artificiales: Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.
Este pistacho en su forma más natural conserva su cáscara como envoltorio rústico y atractivo, que ayuda a mantener la frescura y potencia su sabor. Tostado lentamente y con un toque justo de sal, ofrece una experiencia crujiente, sabrosa y divertida al comer, ideal para quienes aprecian lo auténtico y disfrutan del ritual de abrir cada pieza.
🍽️ Maridar con tablas de frutos secos o charcutería, aportando textura y contraste. Aperitivo saludable y saciante, perfecto para compartir: Quesos curados y semicurados (Idiazábal, Mahón), frutas deshidratadas (dátiles, pasas, higos secos), embutidos suaves o ahumados (jamón cocido premium, salchichón ibérico). En picnics, reuniones informales o eventos al aire libre.
🍷 Con bebidas: Cervezas artesanales tipo IPA, Lager o Pilsen. Vinos tintos jóvenes con taninos suaves (Garnacha, Tempranillo). Tés negros fríos o limonadas caseras con hierbas.
Pistachos con cáscara (98%), sal y pimentón de la Vera.
Origen: España
Variedad / Calibre: Kerman 18/20
V. Energético 2.377 kJ / 574 kcal
Grasas 44,90g
Saturadas 5,52g
H. de carbono 13,80g
Azúcares 4,99g
Proteínas 24,30g
Grasas 44,90g
Saturadas 5,52g
H. de carbono 13,80g
Azúcares 4,99g
Proteínas 24,30g
Fibra 8,51g
Sal 0,73g
Sal 0,73g
SKU: 060080-C-D
EAN: 8436569825969
Dimensiones unidad (anchoxlargoxalto): 130x190x60 mm