Almendra Marcona repelada AOVE&Sal (Tasty Roasted)

Producto nuevo, ya disponible para la venta.

Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.

¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted" (tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.

1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada (1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).

2) Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE).

3) Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos.

4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.

El resultado:

- Eliminación de azúcar.

- Proporción de sal cuidadosamente calculada.

- Frutos secos que conservan el sabor de los fritos, pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.

ESTO ES TASTY ROASTED...

Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.

Sin aditivos ni ingredientes artificiales: Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.

Ficha técnica

Nuestras Almendras Marcona tostadas a mano con sal y pimentón de la Vera son el aperitivo perfecto para disfrutar en solitario o para compartir con amigos y familiares. Su sabor delicado y su textura crujiente las convierten en un tentempié ideal para cualquier momento del día. Ya sea en una reunión informal, como acompañamiento de una comida o simplemente como un capricho gourmet, estas almendras te brindarán una experiencia gastronómica sin igual.

La versatilidad de nuestras almendras permite combinarlas con una amplia variedad de alimentos y bebidas. Nuestro consejo de maridaje es acompañarlos con quesos suaves y cremosos, como el queso de cabra o el queso brie, para resaltar los sabores y crear una armonía gustativa. Además, el pimentón de la Vera aporta un toque especial que combina a la perfección con vinos tintos jóvenes o cervezas artesanales con notas ahumadas.

¡Deja volar tu creatividad culinaria y descubre nuevas formas de disfrutar de estas deliciosas almendras!

Ingredientes

Almendras Marconas sin piel (94%), aceite de oliva virgen extra (4%) y sal (<2%).

Origen: España.

Variedad / Calibre: Marcona Type S/16.

SKU: 0M0090-T

EAN: 8437014110029

Dimensiones unidad (anchoxlargoxalto): 62x62x104 mm