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Producto nuevo, ya disponible para la venta.
Lo que hemos logrado te fascinará: hemos desarrollado una fórmula y técnica que eliminan el azúcar, manteniendo el delicioso sabor de los frutos secos fritos.
¿Cómo lo hicimos? Implementamos el método "Tasty Roasted" (tostado sabroso), manteniendo el tostado a mano en nuestros hornos de bandejas horizontales.
1) Lavamos los frutos secos, les añadimos una pizca de sal marina en una proporción cuidadosamente calculada (1,5%-2%, dependiendo del fruto seco).
2) Por otro lado, ponemos en nuestras bandejas horizontales un 4% de aceite de oliva virgen extra (AOVE).
3) Colocamos, encima de la bandeja con el AOVE, una fina y única capa de frutos secos.
4) Damos vuelta a mano todos los frutos secos, mezclados con el AOVE y la sal, cada 8 minutos hasta lograr un crujiente perfecto.
El resultado:
- Eliminación de azúcar.
- Proporción de sal cuidadosamente calculada.
- Frutos secos que conservan el sabor de los fritos, pero sin los inconvenientes de estos: grasientos, pesados, manchan, aceites reusados o baja calidad.
ESTO ES TASTY ROASTED...
Libre de gluten y lactosa: Ideal para aquellas personas con intolerancias alimentarias, son una opción segura y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Sin aditivos ni ingredientes artificiales: Nos comprometemos a ofrecerte un producto auténtico y saludable, de enorme calidad y sabor.
El pistacho tostado con aceite de oliva virgen extra y sal es una joya mediterránea que combina sabor, nutrición y elegancia en un solo bocado. Su perfil crujiente y ligeramente salado, potenciado por el AOVE, lo convierte tanto en un snack saludable como en un ingrediente estrella en cocina creativa.
🍽️ Maridar conensaladas, platos de pasta, arroz, couscous o tabulé. Topping en cremas frías como ajoblanco o salmorejo. En repostería: galletas, bizcochos, tartas o como cobertura de helados. Granolas o yogures para desayunos o meriendas. Quesos curados (Manchego, Parmesano). Frutas frescas (pera, uva) o deshidratadas.
🍷 Con bebidas: Vinos blancos con buena acidez (Albariño, Sauvignon Blanc), espumosos brut o cava. Cervezas artesanales tostadas (Amber Ale, Pale Ale). Kombuchas cítricas o infusiones frías de hierbas.
Pistachos grano (94%), aceite de oliva virgen extra y sal.
Origen: España
Variedad / Calibre: Kerman (grano)
V. Energético 2.406 kJ / 581 kcal
Grasas 45,70g
Saturadas 5,66g
H. de carbono 14,10g
Azúcares 5,12g
Proteínas 23,80g
Grasas 45,70g
Saturadas 5,66g
H. de carbono 14,10g
Azúcares 5,12g
Proteínas 23,80g
Fibra 8,82g
Sal 3,90g
Sal 3,90g
SKU: 060080-D
EAN: 8436569825938
Dimensiones unidad (anchoxlargoxalto):