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Pistacho Chocolate Negro 60%
4,80€
Precio unitario
60,00€/kg
Todos los productos incluyen el IVA (4% para crudos, 10% para todos los demás)
Guardar en la nevera nada más recibirlos. Si se quiere una textura extra y un producto más refrescante guardar en el congelador.
El retiro no está disponible actualmente
Nota: Todos los productos pueden contener trazas de frutos secos y/o cacahuetes.
*Por motivos de rotura de stock, el producto Doypack 500g se recibirá en una bolsa transparente del mismo tamaño y caducidad.
DESCRIPCIÓN
Pistacho en grano de nuestra propia finca “La Rosala”, variedad kerman, cultivado biodinámicamente y recogido en su momento perfecto entre octubre y noviembre, el cual es tostado a mano en nuestros hornos con una mixtura especial de azúcar de caña integral ecológica con un punto de sal y un ligerísimo toque de pimentón ahumado, consiguiendo nuestra textura y toque tan especial.
Una vez se tuesta con esta mixtura especial, se baña en chocolate belga (60% de cacao mínimo) durante dos horas, para que el chocolate se adhiera con amor y delicadeza, formando una fina capa rugosa alrededor del pistacho que combina a la perfección el sabor de este con el chocolate.
Además, el chocolate belga es sin lactosa, por lo que el producto resultante es un producto libre de ingredientes artificiales, sin gluten, sin lactosa y apto para veganos.
El resultado es, simplemente, Divino, tanto en el cielo como en la tierra.