Pecana Chocolate Negro 60%

4 reseñas

4,50€ 56,25€/kg

Todos los productos incluyen el IVA (4% para crudos, 10% para todos los demás)

Gran Pecana tostada a mano.

Chocolate belga 60% sin lactosa con un toque de sal marina.

La textura de la pecana junto al chocolate la hace irresistible.

Maridar con vinos tintos cuerpo medio, Merlot o Syrah. También especial con tartas.

Guardar en la nevera nada más recibirlos. Si se quiere una textura extra y un producto más refrescante guardar en el congelador.

Nota: Todos los productos pueden contener trazas de frutos secos y/o cacahuetes.

*Por motivos de rotura de stock, el producto Doypack 500g se recibirá en una bolsa transparente del mismo tamaño y caducidad.

Pecana de gran tamaño, variedad western, la cual aporta un pequeño toque amargo que combina genial con el chocolate.

Primero, tostamos a mano la pecana en nuestros hornos con una mezcla especial de azúcar de caña integral ecológica con un punto de sal y un ligerísimo toque de pimentón ahumado, consiguiendo nuestra textura y toque tan especial.

Una vez se tuesta con esta mixtura especial, se baña en chocolate belga (60% de cacao mínimo) durante dos horas, para que el chocolate se adhiera con amor y delicadeza, formando una fina capa rugosa alrededor de la pecana, que combina a la perfección el sabor de esta con el chocolate.

Amargor, dulce y un toque de sal.

Además, el chocolate belga es sin lactosa, por lo que el producto resultante es un producto libre de ingredientes artificiales, sin gluten, sin lactosa y apto para veganos.

Coge una, muérdela por la mitad, observa, deléitate y resístete al segundo bocado.

Puedes combinar nuestras Pecanas Chocolate y Sal Marina con un vino tinto de cuerpo medio, como un Merlot o un Syrah. El sabor profundo del chocolate y la textura crujiente de las pecanas se complementarán con los sabores frutales y especiados del vino, creando una experiencia de maridaje equilibrada. Ideal además con vinos dulces, de Jerez.

Acompaña nuestras pecanas con una taza de café o té caliente. Sustituye el azúcar en tu café o té por dos o tres de estas deliciosas pecanas. La combinación de los sabores tostados y el chocolate realzarán los aromas y sabores de tu bebida, creando un momento reconfortante.

También puedes utilizar nuestras pecanas con chocolate como ingrediente secreto a la hora de preparar postres, punto que te hará brillar ante tus invitados o ante ti mismo si el disfrute es personal. Agrégalas a tartas, helados o galletas para añadir un toque crujiente y una explosión de sabor a chocolate. Fantasioso.

Ingredientes: Pecanas (69%), chocolate (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de soja, aroma natural de vainilla) (23%), azúcar de caña integral, sal, y pimentón de la Vera.

Alérgenos: Pecana, soja. Producto sin gluten, sin lactosa y apto para veganos.

Origen: NO UE.

Variedad: Western.

Calibre: Fancy Jr Mammoth Halves (JMFH).

Información nutricional por cada 100g:

V. Energético 2.836,00 kJ / 687,00 kcal

Grasas 62,90g

Saturadas 4,92g

H. de carbono 11,30g

Azúcares 8,94g

Proteínas 15,40g

Fibra 6,92g

Sal 0,94g

Bolsa de 80g

SKU: 170080-CH-D
EAN: 8436569822241
Peso: Neto 80g - Bruto 84g
Dimensiones: 100x190x40mm

Tarro de 75g

SKU: 170075-CH-T
EAN: 8436569822043
Peso: Neto 75g - Bruto 335g
Dimensiones: 62x62x104mm

Tarro de 250g

SKU: 170250-CH-T
EAN: 8436569823378
Peso: Neto 250g - Bruto 600g
Dimensiones: 85x85x130mm

Bolsa de 500g

SKU: 170500-CH-D
EAN: 8436569822128
Peso: Neto 500g - Bruto 506g
Dimensiones: 190x100x310mm

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Genial punto de sal

Esta mezcla de nuez con chocolate negro está deliciosa y el punto de sal le dá yn toque genial. Ideal para un aperitivo más energético.
También probé los cacahuetes con chocolate, que vinieron de muestro y también están buenísimos!

Ana, nuestro chocolate belga es una fantasía junto con nuestra almendra. Nos encanta que hayas notado el toque genial de sal que le da un sabor único.Gracias por compartir tu experiencia con nosotros. Te invito a que sigas descubriendo sabores. ¡Hasta pronto!.

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Espectacular

Es el mejor fruto seco chocolateados que he probado! Sobre todo para amantes del chocolate oscuro, pero no amargo, tiene un equilibrio perfecto. Además la textura es increíble.

Nos alegra mucho que hayas disfrutado de nuestro Pecana Chocolate. Estamos orgullosos de utilizar solo el mejor chocolate belga para ofrecer un equilibrio perfecto de sabor. Y sí, ¡la textura es increíble! ¡Gracias por ser un amante del chocolate oscuro como nosotros! ¡Esperamos verte pronto para probar más de nuestros deliciosos productos!

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Excelentes,

bien de cobertura y conseguido el toque de sal. Tengo ganas de probar ya los pistachos.

Buenos días Antonio,

Muchas gracias por su opinión! Efectivamente, si le gustan los pistachos le recomendamos el Pistacho de la Mancha Chocolate (Negro 60% & Toque de sal). Eso sí, date prisa ya que desactivaremos los mismos el día 15/06/2024 debido a la llegada del verano.

Esperamos que puedas comprarlos a tiempo y esperamos su opinión!

Textura y sabor

La textura es increíble y el sabor dulce del chocolate hace una combinación que conquistará el paladar. Me ha impresionado el recubrimiento tan característico, como si fueran puntitos. No lo había visto antes.

Muchísimas gracias!!! Siiii, tanto para el proceso de tueste como de baño en chocolate usamos técnicas únicas en el país. Por ello nuestro 'crunch' es tan especial. Para ese recubrimiento característico que comentas, por ejemplo, usamos la técnica del goteo que podrás ver en nuestro video: https://www.youtube.com/watch?v=r2hNFN3zjA4