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Cacahuete Cajún

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Cacahuete sin piel tostado a mano con especias Cajún.

El Cajún es el nombre que se le da a la gastornomía tradicional de los emigrantes franco-canadienses que fueron expulsados de Acadia (Canadá) y llevados a la región de Lousiana (Estados Unidos) en la segunda mitad del siglo XVIII. En esta gastronomía, se usaban principalmente especias aromáticas como el apio, cebolla, ajo, tomillo, orégano, pimienta... Hoy en día esta gastronomía ha sido absorbida por la cultura "americana", haciendo que la mezcla más conocida de especias Cajún sean reconocida como un sabor "muy americano".

Sabor bien especiado, con un ligero toque picante.

Usos y Maridaje: Como aperitivo (buen maridaje con casi cualquier cerveza) o para degustar individualmente. Recomendación de nuestro Chef: Con platos de pasta y ensaladas (en ambos triturar levemente) para darle un toque especiado.

Ingredientes: Cacahuetes sin piel (96%), sal, cajún (sal, pimentón, cúrcuma, cilantro, cominos, ajo, pimienta, cayena, tomillo y orégano) (2%), pimentón de la Vera picante* y pimentón de la Vera*. *Ingredientes de procedencia ecológica. Puede contener trazas de otros frutos secos. 

Origen: Brasil.

Variedad / Calibre: Runner 38/42.

Alérgenos: Cacahuetes sin piel. Apto para celíacos. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA. APTO PARA VEGANOS.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g:

V. Energético 2.502kJ/604kcal
Grasas 48,60g
Saturadas 7,54g
H. de carbono 12,40g
Azúcares 2,96g
Proteínas 25,40g
Sal 0,89g

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