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Noix de pécan d'abord torréfiées à la main avec une légère couche de sucre de canne complet, une pincée de sel et une touche de paprika doux de La Vera.
Une fois grillé avec le mélange spécial, du chocolat noir belge sans lactose (minimum 60% de cacao) est ajouté, réalisant un enrobage lent et délicat (pendant plus de deux heures) jusqu'à l'obtention d'une finition parfaite.
Tout simplement délicieux.
Utilisations et accords : Avec des vins doux, rouges, de Jerez. Au café ou à l'apéritif
Ingrédients : Noix de pécan , chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja , arôme naturel de vanille), sucre de canne complet, sel, paprika La Vera.
Origine : États- Unis
Variété/Calibre : Fancy Jr Mammoth Halfes
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES POUR 100g
Graisses 62.90g
Saturé 4.92g
Carbone H. 11.30g
Sucres 8.94g
Protéines 15.40g
Sel 0.94g