Deux recettes pour surprendre vos invités dans l'agenda chargé des rendez-vous de décembre 🎄🎄
1- Une entrée exquise qui rehausse la saveur de notre Honey Pecan.
2- Custard , une recette typique qui ne manque jamais 😋
Ingrédients:
Pour l'apéritif :
- Fromage Manchego.
Pour la crème pâtissière :
- 500 ml de lait 🥛
- 1 branche de cannelle.
- 1 cuillère à café de vanille.
- Zeste de citron 🍋
- 4 jaunes d'œufs.
- 75 grammes de sucre.
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs.
💥 Notre ingrédient secret : l'exquis Miel Noix de Pécan et sa version avec 60% de Chocolat Belge 😋🤩 (produits que vous trouvez en vedette, plus bas dans cette section).
Préparation:
Pour l'apéritif :
Servez du fromage manchego garni de notre noix de pécan au miel, et garnissez l'assiette d'un filet de miel naturel 😋 Explosion de saveurs ! 🤩
Pour la crème pâtissière :
Étape 1️⃣Placez le lait dans une casserole à côté du bâton de cannelle, de l'essence de vanille et du zeste de citron, en chauffant jusqu'à ébullition. Souche.
Étape 2️⃣ Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et la fécule de maïs en battant très bien le tout.
Étape 3️️Ajoutez lentement le lait en mélangeant très bien avec le reste des ingrédients.
Étape 4️⃣ Dans un récipient "bain-marie", versez le mélange et faites-le chauffer sans que l'eau ne bout, en remuant constamment pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'il épaississe.
Étape 5️⃣ Servez dans des contenants individuels et ajoutez la touche finale : notre Chocolate Pecan, en remplaçant les biscuits Maria classiques par ce nouvel ingrédient secret.
